KUE MAYANG SARI
Ilustrasi google
Bahan - bahan :
- 1/2 KG gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 1/4 ons SP
- 2 gelas santan
- 1/2 KG tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- Pewarna makanan berwarna hijau
- Kocok telur, gula pasir, soda kue dan SP sampai mengembang.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit.
- Masukkan tepung terigu.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian berwarna putih dan bagian yang lain berwarna hijau.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega 3/4 bagian saja jangan sampai penuh.
- Kukus menggunakan api sedang.