Selasa, 30 Maret 2021

Kue Semprit

Dokumen Pribadi
Bahan-bahan :

  • Mentega 500 gram
  • Gula halus 300 gram
  • Minyak 200 ml/1 gelas
  • Tepung maezena 100 gram
  • Telur 4 butir ( pakai kuningnya saja )
  • Susu dancow 1 shashet
  • Tepung terigu 1000 gram
  • Selai nanas ( untuk hiasan, boleh memakai selai apa saja sesuai selera )
Cara membuatnya :
  • Siapkan wadah, blender mentega, gula halus, minyak, tepung maezena, kuning telur, susu dancow dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai bisa di uleni.
  • Siapkan loyang, ambil adonan dan sempritkan adonan.  Beri toping di tengahnya.
  • Panaskan oven, panggang kue sampai berwarna agak kecoklatan di bawahnya.
  • Angkat dan biarkan dingin, simpan dalam toples.
  • Kue semprit siap di hidangkan.


 

Kamis, 25 Maret 2021

Kue Lumpur

Ilustrasi Google
Bahan-bahan :
  • Kentang 1 Kg ( Kukus dan haluskan )
  • Gula pasir 400 gram
  • Mentega 200 gram ( cairkan )
  • Tepung terigu 250 gram
  • Telur 2 butir
  • Santan 2 gelas
  • Susu 1 shashet
  • Vanili 1 shashet
  • Pewarna makanan kuning telur.
  • kismis 50 gram
Cara membuatnya :
  • Gula dan telur aduk menggunakan mekser sampai gula larut.
  • Campur Kentang yang sudah dihaluskan dengan kocokan gula dan telur aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu, Susu, vanili, Pewarna makanan,  santan  secara bergantian dan terahir mentega cair sambil di aduk sampai tercampur rata.
  • Siapkan cetakan lumpur, panaskan dengan api kecil.
  • Masukkan adonan 3/4 cetakan.
  • Masak sampai setengah matang, taruh misis di atasnya untuk hiasan kemudian masak sampai matang.
  • Angkat dan hidangkan.

 

Senin, 22 Maret 2021

Brownis Kering

Ilustrasi Google
Bahan-bahan :
  • Gula pasir 5 ons
  • Telur 5 ons
  • quik 25 gram
  • Minyak 5 ons
  • Susu dancow 1 shashet
  • Coklat 50 gram
  • Tepung terigu 5 ons
  • Wijen 50 gram
Cara membuatnya :
  • Mixer Gula pasir, telur, quik sampai berwarna putih.
  • Masukkan minyak, susu dan coklat aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan potong ujungnya.
  • Tuang adonan ke dalam puper cup ukuran kecil dan beri wijen  di atas adonan.
  • Topping bisa diganti trimis atau kacang almond sesuai selera.
  • Panggang sampai matang.
  • Dinginkan kue dan simpan di toples kedap udara.

 

Kue Bihun dan Nanas

Ilustrasi Google
Bahan-bahan :
  • Bihun jagung 4 bungkus
  • Tapioka 6 ons
  • Gula pasir 6 ons
  • Nanas 2 buah
  • Pewarna makanan kuning
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Kelapa parut secukupnya
Cara membuatnya :
  • Rendam mihun menggunakan air panas sampai mengembang.
  • Nanas di blender tanpa menggunakan air.
  • Campur menjadi satu bihun, nanas, tapioka, gula pasir, pewarna makan dan graram aduk rata.
  • Siapkan cetakan olesi minyak dan tuang adonan ke dalam cetakan.
  • Kukus adonan sampai matang.
  • Keluarkan adonan dari cetakan dan potong sesuai selera.
  • Taburi kelapa parut di atas kue.

 

Puding Jagung Manis

Ilustrasi Google
Bahan-bahan :
  • Tepung jagung 250 gram
  • Gula Pasir 250 gram
  • Susu 100 ml
  • Santan 10 gelas
  • Jagung manis 1 gelas
  • Agar-agar putih 1 shashet
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Vanili
Cara membuatnya :
  • Campur tepung jagung, gula pasir, susu, santan, jagung manis, agar-agar, garam dan vanili aduk sampai rata.
  • Didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan sampai dingin.
  • Puding jagung siap dihidangkan.

 

Sabtu, 20 Maret 2021

Kue Kering Choco Chip

    Ilustrasi Google
Bahan-bahan :
  • Telur 5 butir ( Kuningnya )
  • Mentega 500 gram
  • Gula pasir halus 300 gram
  • Coklat bubuk 1 sendok
  • Choco chip 250 gram
  • Maezena 1 kotak
  • Minyak 1 gelas
  • Tepung terigu 1 KG
Cara membuatnya :
  • Siapkan wadah, masukkan telur, mentega, gula pasir, minyak, coklat bubuk aduk menggunakan mekser kecepatan rendah.
  • Masukkan tepung maezena, tepung terigu secara bertahap sampai bisa di uleni.
  • Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak/mentega.
  • Ambil satu sendok adonan bentuk bulat dan taruh di atas loyang.
  • Pipihkan menggunakan garpu dan taburi choco chip diatasnya.
  • Lakukan sampai loyang penuh, jangan lupa diberi jarak antara adonan kue.
  • Panggang sampai matang.
  • Dinginkan, simpan di tempat kedap udara.









 

Kembang Goyang

Ilustrasi google
Bahan-bahan :
  • Tepung beras 250 gram
  • Tepung terigu 250 gram
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir 200 gram
  • Wijen 1 sendok makan
  • santan secukupnya
  • Minyak secukupnya.
Cara membuatnya :
  • Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, telur, gula pasir.
  • Masukkan santan  aduk sampai bahan tercampur seluruhnya. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
  • Masukkan wijen, aduk.
  • Siapkan wajan, panaskan minyak dan masukkan cetakan gembang goyang.
  • Celup cetakan ke dalam adonan. Masukkan ke dalam minyak tunggu sebentar dan goyang-goyangkan sampai adonan terlepas.
  • Goreng adonan dengan api sedang sampai matang dan kering.
  • Dinginkan, jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.

 

Putri Salju


Ilustrasi google
Bahan-bahan :
  • Mentega 500 gram
  • Rombuter 25 gram
  • Telur 1 Butir ( kuningnya saja )
  • Susu 1 shashet ( aku pakai dancow )
  • Gula halus 100 gram
  • Tepung terigu 700 gram ( sangrai )
  • Gula nyes 200 gram
Cara membuatnya :
  • Siapkan wadah, masukkan mentega, rombuter, telur, gula halus, susu aduk menggunakan mekser dengan kecepatan rendah.
  • Masukkan tepung terigu campur menjadi satu sampai bisa diuleni.
  • Cetak sesuai selera, susun diatas loyang yang telah diolesi minyak.
  • Panggang sampai matang.
  • Dinginkan, gulingkan pada gula nyes dan simpan di wadah kedap udara.

 

Jumat, 19 Maret 2021

Kue Puding Busa Putih telur

Bahan 1  ( roti ):
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Mentega 2 sendok makan (cairkan )
  • Tepung terigu 2 sendok makan
  • Telur 7 butir ( Kuningnya saja )
  • Soda 1/4 sendok teh
  • Susu 1 sendok
  • Mentega  dan tepung terigu secukupnya untuk olesan cetakan
Cara membuatnya :
  • Sediakan wadah plastik , masukkan 7 kuning telur, 2 sendok gula pasir, soda aduk menggunakan mekser sampai berwarna putih. Jika tidak ada mekser bisa menggunakan pengaduk manual.
  • Masukkan 1 sendok susu aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan mentega cair aduk menggunakan spatula.
  • Siapkan cetakan roti band olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan roti band.
  • Panggang sampai matang.
  • Sisihkan
Bahan 2 :
  • Agar-agar putih 3 bungkus
  • Telur 7 butir ( putihnya saja )
  • Susu kental manis 100 ml
  • Santan 4 gelas
  • Pewarna makanan sesuai selera.
Cara membuatnya : 
  • Siapkan wadah, masukkan agar-agar, Susu kental manis, pewarna makanan, santan masak sampai mendidih dengan api kecil.
  • Kocok putih telur sampai mengembang.
  • Campur kocokan putih telur dan agar-agar.
  • Masukkan separuh adonan ke dalam cetakan kemudian masukkan roti dan tutup dengan separuh adonan.
  • Biarkan dingin dan mengeras.
 

Senin, 15 Maret 2021

Kacang Telur


Bahan-bahan :
  • Kacang tanah lokal 1 KG
  • Telur 4 butir
  • Gula halus 400 gram
  • Tepung terigu 1 KG
Cara membuatnya :
  • Tepung terigu dan gula halus campur menjadi satu, kocok lepas.
  • Masukkan kacang tanah ke dalam adonan telur, aduk rata.
  • Siapkan wadah, masukkan tepung terigu.
  • pindahkan  kacang tanah ke dalam tepung terigu.
  • Lumuri kacang dengan tepung terigu.
  • Ayak kacang agar tepung terigu benar-benar menempel.
  • Pindahkan kacang yang sudah tercampur tepung terigu, goreng kacang menggunakan api kecil.
  • Dinginkan kacang telur, simpan di wadah kedap udara

 

Minggu, 14 Maret 2021

Rempeyek

Ilustrasi google

Bahan-bahan :

  • Tepung beras 1 Kg
  • Tepung kanji 250 gram
  • Telur 2 butir
  • Daun jeruk secukupnya ( iris tipis )
  • Kacang 250 gram ( iris tipis )
  • Minyak goreng secukupnya.
Bumbu :

  • Bawang putih
  • Kencur
  • Kemiri
  • Kunyit
  • Ketumbar
  • Garam 
  • Kaldu ayam
  • Daun jeruk nipis
  • Gula 
Cara membuatnya :

  • Siapkan wadah plastik.
  • Masukkan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu yang sudah dihaluskan  campur menjadi satu.
  • Masukkan air sedikit demi sedikit sampai  di kira-kira cukup. ( tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental )
  • Siapkan wajan yang sudah di tuangi minyak.
  • Ambil satu sendok adonan sayur beri kacang dan daun jeruk secukupnya.
  • Tuang adonan ke pinggir wajan.
  • Ulangi sampai ada beberapa rempeyek.
  • Sirami adonan dengan minyak panas hingga terlepas. 
  • Goreng sampai kuning kecoklatan.
  • lakukan sampai adonan habis.
  • Biarkan rempeyek dingin.
  • Simpan rempeyek di tempat kedap udara.


Kuping Gajah

Ilustrasi Google

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu 1 KG
  • Mentega 250 gram
  • Gula Pasir 250 gram ( cairkan dengan air hangat setengah gelas)
  • Telur 3 butir ( ambil kuningnya saja )
  • Coklat bubuk 1 sendok makan.
  • Vanili
  • Air secukupnya
Cara membuatnya :
  • Siapkan wadah plastik.
  • Masukkan tepung terigu, mentega,telur, gula pasir yang sudah dicairkan.
  • Oleni sampai kalis. Jika kurang air tambahkan secukupnya.
  • Bagi adonan menjadi 3 bagian.
  • Ambil satu bagian adonan campurkan dengan coklat bubuk.
  • Adonan yang 2 bagian biarkan berwarna putih tanpa di campur apapun.
  • Pipihkan adonan putih dan adonan coklat.
  • Letakkan adonan coklat diatas adonan putih pipihkan.
  • Gulung adonan hingga padat dan berbentuk silinder.
  • Dinginkan dalam kulkas kurang lebih satu jam.
  • Potong tipis adonan, lakukan sampai habis.
  • Goreng adonan sampai matang.
  • Dinginkan dahulu kue kuping gajah, masukkan ke dalam tempat kedap udara.

 

Kamis, 11 Maret 2021

Aku Kamu Dia

Aku dan  temanku Luluk hari ini akan pergi ke bank Mandiri. Aku mendapat WA dari bank Mandiri Bahwa kartu ATM mandiriku belum menggunakan chip. Sepulang sekolah kami berdua langsung menuju bank Mandiri cabang Bondowoso. Kami harus mengantri di luar gedung bank karena pademi covid 19 tidak boleh berdesakan di dalam ruangan bank.

Setelah menunggu  beberapa lama kami berdua dipersilahkan masuk ke dalam ruangan bank. Di dalam ruangan juga masih mengantri. Aku pergi ke toilet. Beberapa saat Luluk juga pergi toilet menggantikanku. Kini giliran Aku di panggil ke meja customer service. Pegawai CS-nya masih sibuk menelfon. Pandanganku menatap lantai tegel putih. Banyak noda bekas sepatu dari arah toilet. Pikirku,  apakah aku, kamu atau dia yang meninggalkan jejak kotor itu ? 

Setelah selesai urusanku dengan CS bank Mandiri, aku keluar dari ruangan CS. Kupandangi bekas langkah sepatuku. Berat rasanya melangkahkan kakiku. Noda kotor itu ternyata adalah bekas sepatuku. Aku tak kuasa menahan merasa malu. langsung mengambil langkah seribu meninggalkan bank tanpa berpamitan  pada Luluk.   



Selasa, 09 Maret 2021

Tidak ada Kata Terlambat untuk Belajar


Ibu Tini Sumartini akan menjadi nara sumber pada pertemuan ke-28 di WA grup belajar menulis gelombang 17. Tema yang diangkat pada malam ini adalah Mendisplinkan diri dalam menulis. Malam ini bertepatan dengan hari Senin tanggal  Maret 2021 pukul 19.00. Bapak Bambang Puwanto yang akan menemani ibu Tini sebagai moderatornya. 

Ibu Tini dalam jangka waktu lima bulan sudah menghasilkan empat  buku solo dan empat buku antalogi. wah,  hebat ya. Ibu Tini mulai belajar menulis ketika usia sudah memasuki usia lima puluh tahun. Namun,  tidak ada kata terlambat untuk belajar. Semangat yang membara itu awalnya dari motivasi untuk menghasilkan dua buku untuk kenaikan pangkat. 

Menghasilkan dua buku solo dan empat buku antologi itu bukan ilmu sulap. Mendisplinkan diri untuk konsisten menulis yang ibu Tini lakukan. berikut ini cara-cara yang telah dilaksanakan ibu Tini dalam melakukan ritinitas agar konsisten menulis. 

1. Bergabung di WAG blogger.
Dengan bergabung di komunitas blog Tujuannya agar rutinitas menulis terjaga. Karena dalam suatu komunitas bloger pasti ada tantangan menulis yang harus diikuti anggotanya. Selain itu kita bisa mendapatkan banyak ilmu tentang menulis dan juga tentang nge-blog. Sehingga kita bisa terus mengembangkan diri.

2. Meluangkan waktu untuk menulis.
Jadi kita menulis bukan ketika kita memiliki waktu luang. Setiap hari kita sudah banyak disibukkan dengan berbagai kegiatan. jadi kita dapat meluangkan waktu satu jam sehari untuk kegiatan menulis. Yang ibu Tini lakukan menulis satu jam sebelum tidur. Terkadang satu jam setelah sholat subuh. Dengan rutinitas yang dilakukan setiap hari inilah menjadi kebiasaan . Ala bisa karena terbiasa. 

3. Menetapkan target.
Cara ini adalah cara jitu untuk membunuh rasa malas untuk menulis. Cara ini sudah ibu Tini buktikan dengan menghasilkan dua buku solo. Dengan adanya target maka akan ada usaha untuk menyelesaikannya. 

4. Rajin membaca.
Manfaat membaca antara lain adalah menambah pengetahuan untuk referensi. Itu sebagai bahan untuk tulisan kita. Menambah kosa kata, secara tidak disadari dengan banyak membaca perbendaharaan kosa kata akan semakin bertambah. Sehingga dapat   menentukan diksi yang lebih beragam ketika menulis.
Dengan rajin membaca memunculkan ide untuk menulis. 

5. Melakukan blog walking. 
Selain menambah wawasan pengetahuan dari posting-an teman.  Blog walking  bisa menjalin silaturahmi dengan sesama bloger. Dengan menulis komentar untuk penulis. Penulis merasa dihargai sehingga mereka akan terus berkarya. Karena kita juga penulis akan mengalami rasa senang ketika ada orang lain yang mengapresiasi karya kita. Rasa senang itulah yang akan memotivasi kita, sehingga kita semangat untuk menulis dan menulis. 

Ibu Tini adalah salah  contoh guru pembelajar sepanjang hayat. Selalu meninggalkan jejak dalam setiap blog yang telah dibacanya. Seorang guru yang tidak pernah lelah untuk selalu belajar. Jadi, tidak ada kata terlambat untuk belajar. Maka marilah kita menulis, menulis dan menulis.




 

Manfaat Menulis


Topik "Menulis adalah bekerja untuk keabadian", materi ini akan disampaikan oleh nara sumber kita di WA Grup belajar menulis gelombang 17 di pertemuan yang ke-27 pada hari Jum'at tanggal 5 Maret 2021 pukul 19.00. Ibu Nani Kusmiyati S.Pd., M.M.,CTMP sebagai  nara sumber yang akan menyampaikan materi. Ibu Nani memiliki buku antalogi sebanyak 28 buah. Ibu Nani juga seorang mayor TNI AL. Sekarang menjadi guru militer dan PNS di Lingkungan militer. Sebagai moderatornya  Ibu Aam Nurhasanah dari Lebak Banten. 

Ibu Nani menyampaikan bahwa menulis adalah kegiatan yang dapat dilakukan siapa saja. Mengapa kita harus menulis? setiap orang memiliki alasan untuk menulis. Biasanya kita menulis karena kita ingin menumpahkan rasa kesedihan, kegembiraan, marah. Kita menulis untuk mengungkapkan ide kita kepada  orang lain atau publik atau untuk meyakinkan orang tentang visi dan misi kita.

Dengan menulis kita bisa mengetahui kelemahan dan kelebihan kita ketika membaca lagi tulisan yang pernah kita buat. Kita tidak tahu  bahasanya sudah tepat atau belum?  Apakah tulisan kita sudah tepat menggunakan tanda penghubung. Sebelum kita publish tulisan itu sebaiknya  dibaca terlebih dahulu. Kita akan menemukan kata-kata yang kurang pas dan kesalahan ejaan. 

Ibu Nani mengungkapkan, banyak  manfaat yang dapat peroleh dari menulis baik untuk  diri  pribadi maupun untuk orang lain. Untuk pribadi, kita dapat memperluas pengetahuan. Dengan menulis otak kita akan terus terasah walaupun kita bertambah usia sehingga kita tidak mudah lupa. Menulis adalah sarana edukasi bagi diri pribadi dan orang lain. Kita dapat membagikan ilmu yang kita miliki melalui menulis. Seorang guru bisa  menulis bahan ajar untuk siswa di blog dan  menjadikan sebuah buku maka murid-murid  akan membacanya dan menyerap ilmu  dan berguna untuk masa depannya. Jika kita telah tiada buku-buku kita masih ada, buah pikiran atau ilmu yang kita tuangkan ke dalam buku masih dapat dinikmati orang lain.  Manfaat menulis sebagai perantara kebaikan. Ketika kita menulis hal-hal yang inspiratif yang dapat memotivasi orang lain, dapat menenangkan hati orang lain. Kita sudah berbagi kebaikan dengan orang lain. Manfaat menulis juga dapat mengabadikan cerita kehidupan  atau perjalanan karir.  

Ibu Nani banyak mengabadikan lewat foto-foto di tempat-tempat bersejarah, ketika ada misi di Libanon. Foto-foto di  simpan di flash-disk  terkena virus. Beberapa foto yang sudah  di simpan di email masih bisa diselamatkan oleh ibu Nani. Dari foto-foto itu  mengingatkan ibu Nani  untuk menuliskan  pengalaman-pengalaman selama misi. Sehingga kelak anak cucu ibu Nani  dapat mengetahui sejarah dan prestasi  yang pernah ibu Nani  dapatkan.

Https://nani2teacher1.navy.wordpress.com/2021/2/22/one-fine-day/ link ini untuk mengabadikan pengalaman dan kaier ibu Nani. Pengalaman sedih ketika ibu Nani  kehilangan separuh jiwanya.  Ibu Nani  juga tuliskan di blog. Https://nani2teacher1.navy.wordpress.com/2021/02/10/menata-hati/

Ibu Nani adalah contoh wanita yang sibuk namun masih bisa menulis. Bagaimana dengan kita ? Jika orang lain bisa. Tentunya kita bisa melakukannya juga. Mari semangat menulis.  







 

Minggu, 07 Maret 2021

Lumpia


Bahan kulit lumpia :
  • Tepung terigu 1 kg
  • Minyak 6 sendok makan
  • Telur 4 butir
  • Tepung kanji 250 gram
  • Garam 1 sendok makan
  • Santan secukupnya
Cara membuat adonan kulit :
  • Siapkan wadah plastik.
  • Campurkan tepung terigu, telur, minyak, tepung kanji, garam.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai di rasa cukup ( tidak kental dan tidak encer ).
  • Siapkan teflon.
  • Olesi dengan minyak goreng sedikit menggunakan kuas untuk adonan pertama.
  • Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam cetakan.
  • Ratakan dengan menggoyangkan cetakan.
  • Angkat jika matang.
  • Kulit lumpia sudah siap digunakan.
  • Agar tidak lengket antara kulit lumpia yang satu dengan lainnya taburi menggunakan  tepung tapioka.
Bahan isi :
  • Kentang 750 gram, potong dadu
  • Wortel 500 gram, potong dadu
  • Ayam 250 gram potong dadu
Bumbu :
  • Bawang pre 250 gram, iris serong
  • Seledri 50 gram, iris yang halus
  • Bawang putih, dihaluskan.
  • Merica,  dihaluskan.
  • Garam
  • Susu kental manis
  • Masako/royco
Cara membuat isi lumpia :
  • Kentang, wortel, ayam direbus sampai matang.
  • Tumis bawang sampai harum. 
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air.
  • Kemudian masukkan irisan seledri, wortel, kentang, ayam, aduk rata.
  • Tambahkan garam, susu, masako.
  • Masak hingga air menyusup.
  • Koreksi rasa jika rasa cukup angkat.
  • Isi lumpia siap digunakan.
Cara membuat lumpia :
  • Ambil satu lembar kulit lumpia.
  • Beri isi satu sendok isi lumpia.
  • Lipat seperti melipat amplop.
  • Baluri dengan putih telur dan tepung roti/Jika ingin langsung digoreng juga tidak apa-apa.
  • Goreng dengan api sedang.


 

Guru Inovatif


Bapak Sigit Suryono, S.Pd, M.Pd akan memberi materi pada malam ini. Hari ini hari Rabu, tanggal 03 Maret 2021. Sebagai moderatornya Bapak Bambang Purwanto. Bapak Sigit akan memberikan materi mengenai guru yang inovatif. Untuk mengenal Bapak Sigit bisa melalui chanel youtube. dari gtk kemdikbud https://youtube/RynJMt80Pzl. kurikulum vitae pak Sigit di https://ciget.info/2012/01/12/contact-us/

Menurut Bapak Sigit, setiap orang bisa melakukan inovasi sesuai dengan masalah yang dihadapi di dalam kehidupan kita sehari-hari. Untuk melakukan sebuah inovasi maka ilmu dasar yang bisa kita gunakanan adalah ilmu yang kita peroleh dari saat kecil sampai dewasa. Setiap permasalah yang muncul atau timbul memungkinkan kita untuk belajar menghadapinya.

Ilmu itu sangat penting bagi kita semua untuk bisa melalukan inovasi. Karena ilmu  merupakan kunci untuk memecahkan masalah. Belajar bisa kita dapatkan dari semua yang ada di dunia ini, dari bapak  dan ibu yang menanamkan pendidikan sejak kita kecil, pengalaman  dari mereka  pasti akan menjadi pengalaman berharga.

Teman, masyarakat, dan lingkungan  akan mengajarkan pada kita untuk bisa berbagi dan berkolaborasi. Dan akan memunculkan ilmu dan problem solving pada diri kita. Guru, dosen, dan sahabat memberi kita ilmu. Kita bisa berdebat dan berdiskusi dengan berbagai permasalahan. kita bisa mencurahkan isi hati kepada guru, dosen dan sahabat kita.

Dunia kerja  akan memunculkan inovasi-inovasi baru bagi diri kita karena permasalahan yang ada. Saat kita berkerja dituntut untuk menyelesaikan berbagai masalah pekerjaan kita, sebagai guru inovasi yang bisa kita munculkan ada di sekitar kita. Ada siswa, ada rekan guru, ada kepala sekolah, ada pengawas, ada dinas pendidikan, ada peraturan pemerintah, ada lomba, ada peningkatan kompetensi kepribadian, ada peningkatan kompetensi sosial, ada kompetensi pedagogik, ada kompetensi profesional yang itu semua adalah ladang inovasi bagi kita.

Menurut bapak Sigit, Kolaborasi penting sekali untuk mempercepat suatu proses inovasi. Dengan kolaborasi dengan rekan sejawat, guru-guru inovator yang lainnya apalagi dalam kumpulan teman-teman penulis sebuah karya akan bisa diselesaikan dengan lebih cepat.  Dengan kolaborasi kita bisa saling mengingatkan, saling membantu dikala ada masalah, saling berbagi ide pemecahan masalah, saling menguatkan di kala susah, dan tentu saling menginspirasi untuk berinovasi.

Setelah berkolaborasi, tahap selanjutnya saling berbagi. Dengan berbagi ilmu pengetahuan, hasil inovasi akan bisa lebih bermanfaat bagi orang lain. Berbagi dengan orang lain bisa memunculkan produk-produk baru. Kita mendapat masukan dari orang lain. Masukan  bisa memperbaiki kualitas dari hasil inovasi yang kita lakukan. Kritikan akan memunculkan sebuah masalah yang bisa kita pikirkan untuk menjadi inovasi berikutnya.

Bapak Sigit mengatakan, kritikan adalah bumbunya orang berkarya, mencipta, dan pendorong. Buktikan dengan karya. kritikan pedas akan membuat kita terus belajar untuk bisa menghadapi kritikan setiap orang. Hadapi kritikan dengan sabar, tetap belajar, berkolaborasi dan teruslah berbagi.

Setelah belajar, berkolaborasi, dan berbagi tahap selanjutnya  menginspirasi. Sosok yang inovasi dan inspirasi maka dia senantiasa berpikir dapat bermanfaat bagi orang lain. Dimana inspirasi dan inovasi itu ada irisan artinya bahwa inovasi yang dilakukan itu bermanfaat dan bisa berguna bagi orang lain. yang kedua Guru Inpirasi yang dilakukan harus inovatif agar ada keterbaruan. Dari inovasi dan inspirasi ini muncullah obsesi (mimpi besar) kumpulan mimpi besar yang belum tentu ada hari ini bisa diwujudkan mungkin saat yang akan datang. (Suhendra, M.Ed, Ph.D(UPI))

Menjadi guru inovatif  membutuhkan proses tidak dengan cara instan. Keberhasilannya juga harus ada tekad yang kuat dari guru tersebut. Dengan belajar, rasa percaya tinggi, bekerja sama, berbagi dan mengingspirasi. 

 

Selasa, 02 Maret 2021

Awali Dari Membaca Lalu Menulis



Hari ini tanggal 1 maret 2021, di WA grup belajar menulis gelombang 17 pertemuan yang ke-25. Menghadirkan nara sumber ibu Emi Sudarwati. Sebagai moderator ibu Aam dari Lebak Banten.  Ibu Emi adalah guru pemenang inobel dan memiliki buku sebanyak  519. Ibu Emi mengajar di SMPN 1 Baureno sejak tahun 2005. Beliau telah menulis beberapa karya sastra Jawa dan sastra Indonesia. 

Ibu Emi mengoleksi 1500 buku lebih yang tersusun di almari besar. Untuk menjadikan kita terbiasa menulis. Menurut ibu Emi, awalnya harus dipaksa terlebih dahulu. Lama-lama akan menjadi kebiasaan. Ibu Emi meluangkan waktu 10 menit untuk benar-benar konsentrasi menulis. Dari 10 menit setiap hari dapat menghasilkan buku yang jumlahnya ratusan. 

Buku yang diterbitkan ibu Emi kebanyakan buku antalogi. Buku hasil kolaborasi dengan siswa, teman guru, sastrawan, budayawan. Tujuh buku adalah buku hasil karya pribadi. 

Untuk bisa menulis, menurut ibu Emi kita harus banyak-banyak membaca. Membaca 20 menit menulis 10 menit. Jika niat menulis. Menulis saja jangan diedit. Jadi, menulis, menulis, menulis sampai selesai. Tahap kedua, edit, edit, edit baru kirim ke penerbit. Semua butuh proses. Yang terpenting harus tetap membaca. 

Dari konsistennya membaca dan menulis,  ibu Emi mendapat berbagai penghargaan. Sebagai guru bahasa jawa kreatif adalah penghargaan yang diberikan dari Balai Bahasa Jawa Timur.  Mendapat penghargaan Finalis lomba Inovasi Pembelajaran Tingkat Nasional. Juara  III guru Berprestasi Tingkat Kabupaten Bojonegoro. Juara I Lomba Inovasi Pembelajaran tingkat nasional kategori Seni, Olahraga, Agama, dan Muatan Lokal, dan Bimbingan Konseling.

Menjadi juara I Inovasi pembelajaran mengantarkan ibu Emi untuk berkunjung ke negeri Belanda. Di negeri Belanda ibu Emi mengunjungi sekolah terbaik di hollan dan Nederlands. mempelajari sistem pendidikan yang ada di universitas Windesheim dan Iclon Universitas Leiden. Kunci menjadi finalis inobel menurut ibu Emi adalah similarity, sitasi, dan inovasi

Tunggu apa lagi, mulailah dari sekarang. Membaca, membaca, membaca lalu menulis. luangkan waktumu beberapa menit saja. Karena masa depan kita sebagian akan ditentukan dari kita sendiri mulai dari sekarang.



Cara Membuat Naskah yang Dapat Menembus Penerbit Mayor

Hari ini Rabu, tanggal 28 April 2021 pukul 13.00. Saya mengikuti kuliah online melalui WA grup belajar menulis grup gelombanng 18. Sebagai n...