Kacang Telur

Bahan-bahan :

• Kacang tanah lokal 1 KG
• Telur 4 butir
• Gula halus 400 gram
• Tepung terigu 1 KG

Cara membuatnya :

• Tepung terigu dan gula halus campur menjadi satu, kocok lepas.
• Masukkan kacang tanah ke dalam adonan telur, aduk rata.
• Siapkan wadah, masukkan tepung terigu.
• pindahkan  kacang tanah ke dalam tepung terigu.
• Lumuri kacang dengan tepung terigu.
• Ayak kacang agar tepung terigu benar-benar menempel.
• Pindahkan kacang yang sudah tercampur tepung terigu, goreng kacang menggunakan api kecil.
• Dinginkan kacang telur, simpan di wadah kedap udara