Ilustrasi google
Bahan-bahan :
- Tepung beras 250 gram
- Tepung terigu 250 gram
- Telur 4 butir
- Gula pasir 200 gram
- Wijen 1 sendok makan
- santan secukupnya
- Minyak secukupnya.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, telur, gula pasir.
- Masukkan santan aduk sampai bahan tercampur seluruhnya. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- Masukkan wijen, aduk.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan masukkan cetakan gembang goyang.
- Celup cetakan ke dalam adonan. Masukkan ke dalam minyak tunggu sebentar dan goyang-goyangkan sampai adonan terlepas.
- Goreng adonan dengan api sedang sampai matang dan kering.
- Dinginkan, jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar