Kue Bihun dan Nanas

Ilustrasi Google

Bahan-bahan :

• Bihun jagung 4 bungkus
• Tapioka 6 ons
• Gula pasir 6 ons
• Nanas 2 buah
• Pewarna makanan kuning
• Garam 1/2 sendok teh
• Kelapa parut secukupnya

Cara membuatnya :

• Rendam mihun menggunakan air panas sampai mengembang.
• Nanas di blender tanpa menggunakan air.
• Campur menjadi satu bihun, nanas, tapioka, gula pasir, pewarna makan dan graram aduk rata.
• Siapkan cetakan olesi minyak dan tuang adonan ke dalam cetakan.
• Kukus adonan sampai matang.
• Keluarkan adonan dari cetakan dan potong sesuai selera.
• Taburi kelapa parut di atas kue.