Getas

Ilustrasi google

Bahan-bahan :

• Tepung ketan 1 KG
• Kelapa parut 3 buah
• Baking powder 25 gram
• Santan secukupnya
• Gula pasir 750 gram
• Air 1/2 gelas

Cara membuatnya :

• Campur tepung ketan, kelapa parut, baking powder, santan.
• Uleni sampai kalis.
• Bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.
• Goreng sampai garing sisihkan.
• Goreng gula pasir dan air sampai berbuih.
• Masukkan getas sampai di aduk-aduk sampai tercampur rata.
• Matikan api aduk terus sampai gula kering.